HİKAYEMİZ

Son dönemlerde tükettiğimiz gıdalar ve yaşadığımız evren tümüyle değişti. Bu durum birçok insanda farklı sonuçlar ortaya çıkarıyor. Benim bünyemde gösterdiği hassasiyet ise ciddi alerji ve geçirgen bağırsak sendromu oldu. Çok fazla çeşitte gıda ürününe özellikle de glutene alerjim olduğu tespit edildi. Şeker ve gıdaların içerisindeki katkı ve koruyucu maddeler de vücudun reaksiyon gösterdiği maddeler arasında olarak tespit edildi. Öncelikle kendim ve ailem için temiz gıdaya erişimin yollarını araştırdım.

KATKISIZ, KORUYUCUSUZ, GLÜTENSİZ VE VEGAN


Yeni nesil alışkanlıklar mottosu ile yola çıktık ve kendi gıdamızı kendimiz üretmeye karar verdik. 2 yıllık bir ar-ge sonucunda ürünlerimiz ortaya çıktı. Hammadde alımından, işlenmesine ve katkı-koruyucu olmadan final ürün elde edilmesine kadar sürecin tamamını hassasiyetle yürütüyoruz. Belirlenen bildiğimiz topraklardaki işlenen ürünleri alıyoruz, özel iklimlendirme makineleri kullanıyoruz ve filizlendiriyoruz. Kendi taş değirmenimizde çapraz bulaşmanın önüne geçmek için kendimiz öğütüp un ve makarna yapıyoruz. Özel dehidrasyon makinelerimizde kurutulup paketleme işlemine geçiyoruz. Böylelikle en doğal ürünü insan sağlığına en yararlı şekilde yiyoruz. 

Ürünlerimizin tamamı katkısı koruyucusuz, glütensiz ve vegandır. Ürünlerimizin tamamı gıda intoleranslarında fonksiyonel tıpta kullanılan diyetlerdeki en büyük destekleyici olarak tercih ediliyor. Diyet esnasında makarnalarımızdan ve unlarımızdan yapılan ürünler düzenli bir destekleyici konumunda oluyor. Bu diyetlerin % 75 inde de hayvansal gıdalar kullanılıyor. Vegan ürünlerinde bağırsak koruyuculuğunda önemli bir rolü var. Tamamının katkısız koruyucusuz, glütensiz ve vegan olmasının sebebi insan sağlığına en yararlı olması hedefimizden kaynaklanıyor. 

ÜRÜNLER

 Yeni Nesil Alışkanlıklar

Karabuğday Fusilli (Burgu) Makarna


İncele

Karabuğday Kırmızı Pancar Fusilli (Burgu) Makarna


İncele

Karabuğday Kırmızı Pancar Rigatoni (Boru) Makarna


İncele

Karabuğday Kırmızı Pancar Arpa Şehriye


İncele

Karabuğday Kırmızı Mercimek Yeşil Mercimek Nohut Kırmızı Pancar Fusilli (Burgu Fusilli Karışık) Makarna


İncele

Karabuğday Kırmızı Mercimek Yeşil Mercimek Nohut Kırmızı Pancar Rigatonı (Boru-Karışık) Makarna


İncele

Karabuğday Kırmızı Mercimek Yeşil Mercimek Nohut Kırmızı Pancar Arpa Şehriye (Karışık)


İncele

Kırmızı Mercimek Fusili (Burgu) Makarna


İncele

Kırmızı Mercimek Nohut Fusilli (Burgu) Makarna


İncele

Kırmızı Mercimek Nohut Rigatoni (Boru) Makarna


İncele

Kırmızı Mercimek Arpa Şehriye


İncele

Kırmızı Mercimek Nohut Arpa Şehriye


İncele

Yeşil Mercimek Fusilli (Burgu) Makarna


İncele

Yeşil Mercimek Rigatoni (Boru) Makarna


İncele

Yeşil Mercimek Arpa Şehriye


İncele

Filizlendirilmiş Kırmızı Mercimek Unu


İncele

Filizlendirilmiş Yeşil Mercimek Unu


İncele

Filizlendirilmiş Nohut Unu


İncele

Filizlendirilmiş Çiğ Karabuğday Unu


İncele

Çiğ Karabuğday Tane


İncele